Pudingová torta

Potrebujeme:
1 balíček destkých piškót, 3 PL masla, 2 PL cukru, 1 PL kakaa, ½ l mlieka, 1 balík vanilkového pudinu, 2 PL cukru do pudingu, ovocie podľa výberu napr. jahody
Ako na to:
Puding pripravíme s mliekom a cukrom podľa návodu. Maslo, cukor a kakao vymiešame na krém. Piškóty ukložíme na dno formy, spevníme krémom a zalejeme časťou pudingu. Jahody pokrájame na kúsky, poukladáme na puding a zalejeme druhou vrstvou pudingu. Necháme v chladničke stuhnúť a krájame. Môžeme potrieť šľahačkou.

Svieži pudingový zákusok

Potrebujeme:
Cesto: 5 vajec, 25 dkg kryštálového cukru, 25 dkg polohrubej múky, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice kakaa, Puding: 1 liter mlieka, 2 vanilkové pudingy, 1 lyžica kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, Poleva: 2 kyslé pochúťkové smotany, 2 balíčky vanilkového cukru, 2-3 lyžice práškového cukru
Ako na to:
Cesto: Najprv uvaríme podľa návodu hustý puding a necháme vychladnúť. Na cesto najprv vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme žĺtky, olej, vodu a múku s práškom do pečiva. 2/3 cesta vylejeme na vymastený plech, do zvyšného pridáme kakao a vlievame do svetlého cesta. Lyžicou poukladáme vychladnutý puding rovnomerne na cesto. Keď je zákusok upečený, ešte na horúci vylejeme polevu a necháme vychladnúť.

Anglický sladký puding

Potrebujeme:
200g ryže, 6 vajec, 20g hrozienok, rovnaké množstvo iného, ľubovoľného kandizovaného ovocia, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, zahustené kandizované mlieko (podľa potreby).
Ako na to:
Najskôr si uvaríme ryžu. Odstavíme zo sporáka, do hrnca k nej pridáme 6 vaječných žĺtkov, hrozienka, kandizované ovocie, a celú masu dobre vymiešame. Chvíľku necháme postáť a nakoniec pridáme ušľahané bielky. Pripravíme si formu, vymastíme ju maslom a posypeme cukrom. Opatrne do nej vlievame ryžové „cesto". Puding povaríme v pare a pod pokrievkou. Hotový ho vyklopíme na misu a prelejeme kandizovaným mliekom.

Puding

Potrebujeme:
1 l vody, 8 PL kryštálového cukru, 60 g prášku Zlatý klas, 60 g kakaa, 1 vanilkový cukor, kokosová múčka
Ako na to:
V pol litri vody rozhabarkujeme Zlatý klas, kakao a vanilkový cukor. Druhú polovicu dáme variť s kryštálovým cukrom. Prilejeme zmes prášku, cukru a kakaa a miešame do zhustnutia. Na dno pohárov dáme ovocie a zalejeme pudingom. Ozdobíme kokosovou múčkou.

Rýchly pudingový dezert

Potrebujeme:
balenie vanilkového či smotanového pudingu v prášku, kúpená čokoládová omáčka, cereálne keksy
Ako na to:
Puding uvaríme podľa návodu v pol litri mlieka. Keksy podrvíme. Do vysokých pohárov vrstvíme keksy, puding a omáčku v aspoň troch vrstvách, navrch poukladáme ovocie, šľahačku alebo orechy. Dáme zachladiť.