Puding

Potrebujeme:
Cesto: 600 g hladkej múky, 12 g kypriaceho prášku, 150 g Hery, 2 vajcia, 200 ml mlieka, 100 g práškového cukru, soľ Plnka: 1,5 kg ľubovoľného ovocia, 3 lyžice pomletých orechov, 1 vanilkový puding v prášku, 500 ml mlieka, kryštálový cukor podľa chuti, 1 vajce na potretie koláča
Ako na to:
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, štipku soli, Heru, práškový cukor, vajcia, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve polovice.
Jednu časť cesta vyvaľkáme, dáme na plech vyložený papierom na pečenie a posypeme pomletými orechmi. Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme puding podľa návodu na obale a vlažný ho rozotrieme na orechy. Ovocie umyjeme, necháme odkvapkať, väčšie kúsky pokrájame a poukladáme na puding.
Z druhej časti cesta urobíme na plnku mriežku, ktorú potrieme rozšľahaným vajcom. Koláč upečieme vo vyhriatej rúre dozlatista.

Potrebujeme:
Cesto: , 2 šálky polohrubej múky (2 dl), 1, 5 šálky práškového cukru, 4 vajcia, 1 šálka vlažnej vody, 1 prášok do pečiva, 1 PL kakaa, , Krém:, 2 netučné tvarohy, 250 g masla, trochu mlieka, 6 PL práškového cukru, 3 PL rumu, , Puding:, 0, 75 l vody, 1 šumienka, 2 vrecúška vanilkového pudingu, 200 g cukru
Ako na to:
Cesto: Múku, cukor, vajcia, vodu, prášok do pečiva a kakao vymiešajte a vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech.
Krém: Tvaroh vymiešajte s maslom, mliekom, cukrom a rumom. Krém navrstvite na upečené a vychladnuté cesto.
Puding: Z vody, šumienky, pudingového prášku a cukru uvarte puding, ktorý navrstvite na tvarohový krém. Nechajte stuhnúť v chladničke.

Potrebujeme:
Cesto: 90 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 2 kocky droždia, 4 dcl mlieka, 5 PL oleja, 1 bal. vanil. cukor, 1 bal. kyp. prášku, štipka soli, 2 vajcia
Plnka: 1/2 l mlieka, 2 bal. čokoládového pudingu, 4 PL kakaa, 30 dkg kryštálového cukru, 250 g Hera
Ako na to:
Z mlieka, cukru, van. cukru a pudingu uvaríme puding. Heru vymiešame s kakaom a pridáme do vychladnutého pudingu.
Z ingrediencií na cesto vypracujeme cesto a necháme 15 min. kysnúť. Rozdelíme na 6 rovnakých dielov, každý diel vyvaľkáme na obdĺžnik, naplníme plnkou a zrolujeme na závin. Potom spletieme po dva záviny do "vrkoča" (vzniknú nám 3 pletenky).
Pletenky dáme na vymastený a vysypaný plech a necháme nakysnúť. Potom povrch potrieme vajíčkom a pečieme pri 170-180 stupňoch.

Potrebujeme:
Cesto: 4 vajce, 20 dkg cukru krupice, 20 dkg hl. múky, 1 prášok do pečiva, 1 dcl oleja
Ako na to:
Celá vajce ušľaháme s cukrom. Potom pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vyšší plech vyložený papierom na pečenie.
Uvaríme puding: 1 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 5 PL cukru.
Ešte horúci puding nalejeme cik-cak na cesto, urovnáme varechou a potom dáme piecť na cca 20-25 min, pri teplote 180 C. Na upečený a trocha vychladnutý múčník navrstvíme 2 zakysané smotany zmiešané s 2 vanilkovými cukrami.
Po vychladnutí potrieme 1 ušľahanou šľahačkou Dr. Oetker z prášku, ozdobíme vidličkou a posypala cez sitko škoricou. Pred podávaním môžeme ozdobiť ešte šľahačkou.

Potrebujeme:
1 mandarínkový kompót, 1 balíček piškótov, 1 tortové želé, 1 čokoládový puding, 1 jahodový puding, 8 dcl mlieka, 4 PL cukru
Ako na to:
Pripravíme si vhodnú nádobu, mandarínkový kompót scedíme a zo šťavy si pripravíme želatínu. Mandarínky naukladáme na spodok nádoby a zalejeme ich želatínou, ktorú sme urobili z mandaríkovej šťavy. Potom dáme radu piškótov.
Pripravíme si prvý puding zo 4 dcl mlieka (aby bol hustejší) a 2 lyžíc cukru a vylejeme na piškóty. Opäť dáme radu piškótov.
Pripravíme si poslednú vrstvu, ďalší puding, pomer taký istý ako prvý a môžeme dať ešte jednu vrstvu piškótov. Necháme dobre vychladnúť, vyklopíme a podávame.